Pannkaka

2 portioner

1 ägg
2,5 dl mjölk
1,25 dl mjöl
1/4 - 1/2 tsk salt

Vispa ägget och 1/2 dl mjölk
Vispa i mjölet
Ta i resten av mjölken
Salta

Låt smeten svälla i cirka 20 - 30 min.

Ger cirka 4 pannkakor

(Värm pannan på 5 an, stek på 4 an.)

4 portioner - Dubbla mängden

Servera med Jordgubbssylt, Lingonsylt, Blåbärssylt, Drottnigsylt, Hjortronsylt, Sirap eller lönnsirap, honung, russin och kanel etc.

Huvudsidan